Ma pácolt sertésoldalast készítettem. Régebben nem szerettem az oldalast, de ez a változat szerintem nagyon finom, alig lehet abbahagyni, a méztől nagyon jó ragacsos lesz, de minden ízt lehet utána külön-külön érezni egymás után.
Hozzávalók 2 személyre: 400 g sertésoldalas só bors
a páchoz: 4…